第六十六章李氏立威
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第六十六章 李氏立威
杜家上房,廚房內。
“老三家的,你晚上就炒個土豆絲炒芹菜好了,土豆可要弄幹凈了,生芽子的地方都要扣凈了,否則是會吃死人的。”李氏指揮道。
“是,知道了娘。”姜氏應道。
“小霜,你也別幹看著,你到後院兒去摘幾個茄子,再弄個茄子燉土豆,記住,一定要少放油,咱們家可不比你們那大戶人家,你們家應該把油當水似的來用吧?”李氏挖苦道。
“沒……沒有娘。”姜氏諾諾地說道。
李氏這邊吩咐完就踩著小腳走回了東屋,不再去管姜氏。
快到吃飯的點兒,高氏和馬氏也都圍攏在了廚房,她們見姜氏不會燒火,也不說過來幫一把手,就幹站在一邊兒看著。
“老三媳婦兒,不是我說你呀,你那柴火可不能這麽燒,這要是讓娘知道了會罵的。”高氏道。
“對了三嫂,你少放點兒鹽,我家小妞最近有點兒咳嗽,吃不了太鹹的。”馬氏道。
“唉好,我都記著呢。”
姜氏一邊兒手忙腳亂地弄著爐竈,一邊兒還要用腦袋記下每個人的要求,這讓她頓時就覺得做飯是個技術活。
“三弟妹呀,那土豆絲你炒的時候盡量火候小一些,我家小燕喜歡吃脆一點兒的。”高氏道。
“唉,大嫂我知道了。”姜氏欲哭無淚。
“你們這兩個得了懶病的,沒事兒跟著瞎指揮啥呀,老三媳婦兒你別聽她們的,菜裏頭少放蔥姜蒜,多放一些香油,秀珍兒最近有點兒上火,她得多吃點兒香油敗敗火。”
“是,娘,我多放香油。”姜氏道。
李氏聽到廚房的動靜,忍不住出來查看,這一看不要緊,她頓時就氣得火冒三丈。
“我說老三媳婦兒,合著你們大戶人家就吃這樣的土豆絲啊?你這是土豆絲啊還是土豆條啊?你見過誰家的土豆絲兒切的比手指頭還粗的,你看看你看看吶,這個比我的手指頭都粗,你這麽切這不是糟蹋東西麽?”李氏怒道。
“可是娘,我平時在家從來都沒做過飯……”
姜氏的眼圈兒紅了,眼淚在眼眶裏打著轉兒。
“還有你們這兩個,就在旁邊兒看著是不?你們是想要看老三媳婦兒的笑話,還是想讓我這個老不死的晚上吃這種東西?”李氏朝著高氏和馬氏罵道。
“娘啊,今天可是您吩咐的讓三弟妹做飯。”高氏狡辯道。
“老四媳婦兒,你過來幫著燒火,你看看她,連燒火都不會,弄得滿屋子都是煙,這是想要嗆死我呀。”李氏吩咐道。
馬氏只能無奈地幫忙燒火,很快爐竈裏的火就燒了起來。
“老大媳婦兒,你把她切的那些不像樣子的土豆絲給重新切一下,這麽粗的土豆絲,這是要費多少油才能炒熟啊,真是幹啥啥不行。”
“娘,這土豆絲都給切成這樣了,你叫我咋切呀?”高氏無語地說道。
“咋切那是你的事兒,反正要是切不好,今晚的晚飯你也不用吃了,還有你,看什麽看?連飯都做不好,咱們老杜家可不養活閑人,不會炒菜就去後院兒菜園子裏頭去拔草去。”李氏吩咐道。
姜氏摘下了圍裙,用圍裙擦了擦臉邊的眼淚,紅著眼睛帶著杜小霜去後院兒拔草去了。
“娘,飯啥時候好啊,我都餓了。”杜秀珍撅著嘴道。
“別急啊秀珍兒,馬上就好了,都怪你那個不爭氣的三嫂,連做個飯都不會,真不知道她還能幹點兒啥。”李氏道。
剛從外頭辦完事兒回來的杜老爺子本來挺高興的,誰知道剛一進屋就聽見李氏在罵幾個媳婦。
“行了,你就少說兩句吧,人家畢竟是大家閨秀,你哪能按照莊戶人家的標準來衡量呢?”杜老爺子吧嗒一口旱煙道。
“就你會做好人行了吧?你倒是好命,上鎮子上吃香的喝辣的,我這個老婆子都沒有人請。”李氏氣鼓鼓地說道。
李氏又吩咐四兒子杜大勇去放桌子,高氏很快就把土豆絲炒芹菜給端了上來,那邊兒馬氏也把土豆燉茄子給做好了。
男女分了兩張炕桌吃飯,這邊兒已經吃了有一會兒了,杜小霜站在門口探頭探腦地不敢進屋。
杜老爺子發現了她,問道:“小霜啊,你咋還不進屋吃飯呢?趕緊去叫你娘進屋吃飯了。”
“唉。”杜小霜應了一聲之後,就朝著後院兒的菜地跑去。
姜氏洗好了手,上桌準備吃飯,卻發現桌子上根本就沒有她們娘倆的碗筷。
“咋了,你這個大家閨秀連一副碗筷都不能自己拿啦,還要我這個老的伺候你不成?”李氏沒好氣兒地說道。
“不,我不是這個意思娘,我這就去拿。”
姜氏說完就去廚房拿碗筷去了。
她剛要盛飯,就被李氏用筷子抽了手。
“慢著,咋這麽沒規矩?不知道食物要老人親自給分嗎?”
李氏說完,就從桌子上的大碗裏拿出了一個粗糧餑餑,伸手將其掰成了兩半兒,將大的那一塊兒遞給了姜氏,把小的那塊兒給了杜小霜。
“這就是你們今天晚上的吃食,平白無故多了幾張嘴,現在搞的一家人都吃不飽飯。”李氏低聲道。
姜氏看了看自己和杜小霜碗裏的餑餑,又黑又硬,而李氏和杜秀珍碗裏的則是摻了白面的,看起來也要細膩許多,而杜秀玲、高氏和馬氏她們的餑餑雖然跟自己的一樣,但起碼人家的都是一整個,姜氏的心裏很不是滋味兒。
見她遲遲不吃飯,李氏把筷子“啪”的往桌子上一摔,怒道:“怎麽,這是看不上咱們鄉下的飯菜呀?難道你想讓咱們天天大魚大肉的供著你不成?還真當自己是大戶人家的千金大小姐了,愛吃不吃,不吃就餓著,都別吃了。”
李氏說完,一把將杜小霜和姜氏碗裏的餑餑給重新拿回去,放到了大碗裏。
高氏和馬氏見狀,趕忙三口兩口地將自己碗裏的餑餑吃完,然後就伸手去拿碗裏那兩個半拉的餑餑。
姜氏母女只能看著眼前空空如也的飯碗發呆,杜小霜忍不住拿起了筷子想要去夾菜。
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杜家上房,廚房內。
“老三家的,你晚上就炒個土豆絲炒芹菜好了,土豆可要弄幹凈了,生芽子的地方都要扣凈了,否則是會吃死人的。”李氏指揮道。
“是,知道了娘。”姜氏應道。
“小霜,你也別幹看著,你到後院兒去摘幾個茄子,再弄個茄子燉土豆,記住,一定要少放油,咱們家可不比你們那大戶人家,你們家應該把油當水似的來用吧?”李氏挖苦道。
“沒……沒有娘。”姜氏諾諾地說道。
李氏這邊吩咐完就踩著小腳走回了東屋,不再去管姜氏。
快到吃飯的點兒,高氏和馬氏也都圍攏在了廚房,她們見姜氏不會燒火,也不說過來幫一把手,就幹站在一邊兒看著。
“老三媳婦兒,不是我說你呀,你那柴火可不能這麽燒,這要是讓娘知道了會罵的。”高氏道。
“對了三嫂,你少放點兒鹽,我家小妞最近有點兒咳嗽,吃不了太鹹的。”馬氏道。
“唉好,我都記著呢。”
姜氏一邊兒手忙腳亂地弄著爐竈,一邊兒還要用腦袋記下每個人的要求,這讓她頓時就覺得做飯是個技術活。
“三弟妹呀,那土豆絲你炒的時候盡量火候小一些,我家小燕喜歡吃脆一點兒的。”高氏道。
“唉,大嫂我知道了。”姜氏欲哭無淚。
“你們這兩個得了懶病的,沒事兒跟著瞎指揮啥呀,老三媳婦兒你別聽她們的,菜裏頭少放蔥姜蒜,多放一些香油,秀珍兒最近有點兒上火,她得多吃點兒香油敗敗火。”
“是,娘,我多放香油。”姜氏道。
李氏聽到廚房的動靜,忍不住出來查看,這一看不要緊,她頓時就氣得火冒三丈。
“我說老三媳婦兒,合著你們大戶人家就吃這樣的土豆絲啊?你這是土豆絲啊還是土豆條啊?你見過誰家的土豆絲兒切的比手指頭還粗的,你看看你看看吶,這個比我的手指頭都粗,你這麽切這不是糟蹋東西麽?”李氏怒道。
“可是娘,我平時在家從來都沒做過飯……”
姜氏的眼圈兒紅了,眼淚在眼眶裏打著轉兒。
“還有你們這兩個,就在旁邊兒看著是不?你們是想要看老三媳婦兒的笑話,還是想讓我這個老不死的晚上吃這種東西?”李氏朝著高氏和馬氏罵道。
“娘啊,今天可是您吩咐的讓三弟妹做飯。”高氏狡辯道。
“老四媳婦兒,你過來幫著燒火,你看看她,連燒火都不會,弄得滿屋子都是煙,這是想要嗆死我呀。”李氏吩咐道。
馬氏只能無奈地幫忙燒火,很快爐竈裏的火就燒了起來。
“老大媳婦兒,你把她切的那些不像樣子的土豆絲給重新切一下,這麽粗的土豆絲,這是要費多少油才能炒熟啊,真是幹啥啥不行。”
“娘,這土豆絲都給切成這樣了,你叫我咋切呀?”高氏無語地說道。
“咋切那是你的事兒,反正要是切不好,今晚的晚飯你也不用吃了,還有你,看什麽看?連飯都做不好,咱們老杜家可不養活閑人,不會炒菜就去後院兒菜園子裏頭去拔草去。”李氏吩咐道。
姜氏摘下了圍裙,用圍裙擦了擦臉邊的眼淚,紅著眼睛帶著杜小霜去後院兒拔草去了。
“娘,飯啥時候好啊,我都餓了。”杜秀珍撅著嘴道。
“別急啊秀珍兒,馬上就好了,都怪你那個不爭氣的三嫂,連做個飯都不會,真不知道她還能幹點兒啥。”李氏道。
剛從外頭辦完事兒回來的杜老爺子本來挺高興的,誰知道剛一進屋就聽見李氏在罵幾個媳婦。
“行了,你就少說兩句吧,人家畢竟是大家閨秀,你哪能按照莊戶人家的標準來衡量呢?”杜老爺子吧嗒一口旱煙道。
“就你會做好人行了吧?你倒是好命,上鎮子上吃香的喝辣的,我這個老婆子都沒有人請。”李氏氣鼓鼓地說道。
李氏又吩咐四兒子杜大勇去放桌子,高氏很快就把土豆絲炒芹菜給端了上來,那邊兒馬氏也把土豆燉茄子給做好了。
男女分了兩張炕桌吃飯,這邊兒已經吃了有一會兒了,杜小霜站在門口探頭探腦地不敢進屋。
杜老爺子發現了她,問道:“小霜啊,你咋還不進屋吃飯呢?趕緊去叫你娘進屋吃飯了。”
“唉。”杜小霜應了一聲之後,就朝著後院兒的菜地跑去。
姜氏洗好了手,上桌準備吃飯,卻發現桌子上根本就沒有她們娘倆的碗筷。
“咋了,你這個大家閨秀連一副碗筷都不能自己拿啦,還要我這個老的伺候你不成?”李氏沒好氣兒地說道。
“不,我不是這個意思娘,我這就去拿。”
姜氏說完就去廚房拿碗筷去了。
她剛要盛飯,就被李氏用筷子抽了手。
“慢著,咋這麽沒規矩?不知道食物要老人親自給分嗎?”
李氏說完,就從桌子上的大碗裏拿出了一個粗糧餑餑,伸手將其掰成了兩半兒,將大的那一塊兒遞給了姜氏,把小的那塊兒給了杜小霜。
“這就是你們今天晚上的吃食,平白無故多了幾張嘴,現在搞的一家人都吃不飽飯。”李氏低聲道。
姜氏看了看自己和杜小霜碗裏的餑餑,又黑又硬,而李氏和杜秀珍碗裏的則是摻了白面的,看起來也要細膩許多,而杜秀玲、高氏和馬氏她們的餑餑雖然跟自己的一樣,但起碼人家的都是一整個,姜氏的心裏很不是滋味兒。
見她遲遲不吃飯,李氏把筷子“啪”的往桌子上一摔,怒道:“怎麽,這是看不上咱們鄉下的飯菜呀?難道你想讓咱們天天大魚大肉的供著你不成?還真當自己是大戶人家的千金大小姐了,愛吃不吃,不吃就餓著,都別吃了。”
李氏說完,一把將杜小霜和姜氏碗裏的餑餑給重新拿回去,放到了大碗裏。
高氏和馬氏見狀,趕忙三口兩口地將自己碗裏的餑餑吃完,然後就伸手去拿碗裏那兩個半拉的餑餑。
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